пам'ятка школярам

Збирайте лише ті гриби, які добре знаєте;

Відмовтесь від збирання та вживання пластинчатих грибів (смертельно небезпечна бліда поганка може бути схожа на пластинчаті гриби – печериці, сироїжки, шампіньйони);

Не збирайте гриби поблизу автодоріг, сховищ отрутохімікатів, сміттєзвалищ, промислових підприємств, залізниць, в міських парках(гриби мають властивість накопичувати з навколишнього середовища токсичні речовини);

Не купуйте дикорослих грибів на ринках(невідомо де і коли вони були зібрані);

Не можна їсти гриби дітям(дитячий організм більш вразливий до грибної отрути);

Не куштуйте сирих грибів;

Не збирайте старих, перестиглих, червивих грибів;

Перед приготуванням гриби необхідно протягом 10-15 хвилин проварити в підсоленій воді(відвар необхідно вилити);

В разі появи симптомів отруєння грибами(біль в животі, блювання, головний біль, пронос) необхідно негайно звернутись за кваліфікованою медичною допомогою(до надання медичної допомоги потрібно декілька разів промити шлунок розчином соди або світло-рожевим розчином марганцівки);

В разі отруєння ні в якому випадку не вживати алкоголь(він лише посилює дію грибної отрути).